Hoewel onze genen niet zijn veranderd vergeleken "vroeger", kunnen ze wel een rol spelen bij de huidige obesitasepidemie.
Of iemand die erfelijk belast is met een verhoogde kans op obesitas, ook daadwerkelijk obesitas ontwikkelt is afhankelijk van omgevingsfactoren. Bij "voedselschaarste" en zware lichamelijke arbeid zullen ook de mensen die erfelijk belast zijn niet zo snel obesitas ontwikkelen. Anders wordt dit wanneer de lichaamsbeweging afneemt en overal in overvloed voedsel aanwezig is. Deze (en andere) veranderde omgevingsfactoren zorgen ervoor dat verschillen in genetische opmaak (genotype) ook daadwerkelijk zichtbaar worden (fenotype). De verschillen in genetische opmaak worden dan duidelijker, ondanks dat er niets veranderd is vergeleken "vroeger".
Ieder pondje gaat door het mondje, maar onze krachtige obesogene omgeving, met overal verleidingen, heeft er wel voor gezorgd dat het voor veel mensen moeilijk is geworden om op gewicht te blijven. Het eenvoudige advies om minder te eten dan je verbruikt is dan vaak onvoldoende. Het gedrag moet veranderd worden en dat is in de praktijk niet zo eenvoudig. Mensen hebben niet voor hun plezier obesitas.
Of iemand die erfelijk belast is met een verhoogde kans op obesitas, ook daadwerkelijk obesitas ontwikkelt is afhankelijk van omgevingsfactoren. Bij "voedselschaarste" en zware lichamelijke arbeid zullen ook de mensen die erfelijk belast zijn niet zo snel obesitas ontwikkelen. Anders wordt dit wanneer de lichaamsbeweging afneemt en overal in overvloed voedsel aanwezig is. Deze (en andere) veranderde omgevingsfactoren zorgen ervoor dat verschillen in genetische opmaak (genotype) ook daadwerkelijk zichtbaar worden (fenotype). De verschillen in genetische opmaak worden dan duidelijker, ondanks dat er niets veranderd is vergeleken "vroeger".
Ieder pondje gaat door het mondje, maar onze krachtige obesogene omgeving, met overal verleidingen, heeft er wel voor gezorgd dat het voor veel mensen moeilijk is geworden om op gewicht te blijven. Het eenvoudige advies om minder te eten dan je verbruikt is dan vaak onvoldoende. Het gedrag moet veranderd worden en dat is in de praktijk niet zo eenvoudig. Mensen hebben niet voor hun plezier obesitas.