XXL Nutrition

Sticky Post je maaltijden (met pics!)

Kerstdiner is on!

IMG_20181225_172111.jpg

Vis all the way!! Eten bij paps en mams :heart:

BA53F41D-2808-4DF6-BBD4-99693BFFBEB6.jpeg
 
Fijne kerstdagen allemaal. Bij deze een recap van mijn eerste kerstdag.
IMG_20181225_110242_202.jpg


Na het onbijt asn de bak: sós rúd (kaaskoekjes)
2018-12-25 01.39.15 1.jpg


Toen naar mn zusje en haar bf. Die hadden 3 gangen voorbereid 'Injera'-stijl. Dat wil zeggen alles met je handen eten met pannekoeken als bestek:D

We begonnen met 'Mexicaanse Injera': gigantische berg nachos!
2018-12-25 05.04.32 1.jpg

Met prima sides zoals deze zoete aardappel-quinoa salade
2018-12-25 05.04.48 1.jpg


Hoofdgerecht was een echte Ethiopische Injera Met allemaal smakelijke stoofjes erop geserveerd:bow2:
2018-12-25 06.23.11 1.jpg

En als nagerecht een 'Zoete Injera': Pannekoeken met ijs, snoep- en snaaiwerk.
2018-12-25 08.18.42 1.jpg

Mn zusje had nog zalige slagroom pralines inelkaar geflanst:

2018-12-25 08.55.11 1.jpg

Beetje nagetafeld met dit samen met een Irish coffee (koffie van Ethiopische bonen duh:o).
 
Lekker verse ananas gesneden en gegrild (zonde olie of iets dergelijks). Vervolgens een liter water op het vuur gezet en daar ong 200 g suiker, een vanille stokje, een kaneel stokje en een steranijs aan toegevoegd. Ff kwartiertje laten koken om een syroop te maken en daarna af laten koelen tot kamer temp. De gegrilde ananas vervolgens toegevoegd aan de syroop en de hele nacht laten trekken in de koelkast om de ananas te infuseren.

Dan vanavond voor het desert laat ik hem uitlekken, haal ik hem door de suiker en karameliseer ik hem in de pan. Warm opdienen naast zelfgemaakt ijs. Wordt nice.

20181226_000500.jpg


20181226_002931.jpg
 
Altijd goed!

Ik heb gister een visschotel opgehaald bij mijn favo visboer. Die is voor morgen <3

Ik krijg van vis nooit zo’n overvol gevoel...dan voel ik me niet zo’n walvis aan het eind van de avond :D

Fijne kerstdagen allemaal. Bij deze een recap van mijn eerste kerstdag.
IMG_20181225_110242_202.jpg


Na het onbijt asn de bak: sós rúd (kaaskoekjes)
2018-12-25 01.39.15 1.jpg


Toen naar mn zusje en haar bf. Die hadden 3 gangen voorbereid 'Injera'-stijl. Dat wil zeggen alles met je handen eten met pannekoeken als bestek:D

We begonnen met 'Mexicaanse Injera': gigantische berg nachos!
2018-12-25 05.04.32 1.jpg

Met prima sides zoals deze zoete aardappel-quinoa salade
2018-12-25 05.04.48 1.jpg


Hoofdgerecht was een echte Ethiopische Injera Met allemaal smakelijke stoofjes erop geserveerd:bow2:
2018-12-25 06.23.11 1.jpg

En als nagerecht een 'Zoete Injera': Pannekoeken met ijs, snoep- en snaaiwerk.
2018-12-25 08.18.42 1.jpg

Mn zusje had nog zalige slagroom pralines inelkaar geflanst:

2018-12-25 08.55.11 1.jpg

Beetje nagetafeld met dit samen met een Irish coffee (koffie van Ethiopische bonen duh:o).

Sweet Jesus wat een foodporn!! Heerlijk drool:
 
Het menu voor wat er hier vanavond thuis gemaakt gaat worden.

Kzal morgen/vanavond wel wat foto's hier plaatsen.

Ps. Ik weet dat verrassing met dubbel r is ;)

Screenshot_20181128-220050_Word.jpg
Ben benieuwd. Verassing kan ook, als je vergeet dat er nog iets in de oven staat of de BBQ vlam vat.
 
Laatst bewerkt:
publiek ziet er toch een stuk netter uit dan bij die pauper Basic Shit in Helmond (90% roedels hyena's)

in het nieuwe toch maar naar een andere gym....
Ik train ook wel bij F4F en elders, maar als ik tijd heb en elders is het dicht, ga ik naar Rotterdam. Dagpas bij Fox is € 5 en strippenkaart helemaal goedkoop.
 
Terug
Naar boven