AndroidHealthClinic

Sticky Post je maaltijden (met pics!)

10omb0k.jpg

150gr Kipfilet - zout, peper en knoflookpoeder
100gr zilvervliesrijst ongekookt
100gr thaise wokgroente
**ml woksaus sweet and sour

Eetsmakelijk!
 
Plastic snijplank in de oven?:p
 
Een aantal van de gerechten.

Drievogelterollade (eend, kip, kalkoen, omwikkeld met spek) met spicy tutti frutti, citroen en verse peterselie.
IMG_20181226_183225.jpg

Aardappelgratin van o.a. wortel peterselie en Pommes Rouges met oude kaas.
IMG_20181226_183250.jpg

Paddenstoelenmix met knoflook, olijven, parmezaanse kaas en peterselie.
IMG_20181226_185448.jpg

Broccoli-zalmquiche met dank aan mijn moeder. Die kon ik gelukkig wel eten.
IMG_20181226_185442.jpg

Teramisu met dank aan mijn zus.
IMG_20181226_195023.jpg

Verder nog gevulde zoete aardappels, gevulde paprika en pompoensoep met zwarte bonen en creme freche met dank aan mijn broer. Ik had nog wortelpuree met courgette, knolselderij, oregano en verse bieslook gemaakt omdat ik daar niet op hoef te kauwen. :P

IMG_20181226_185505.jpg
 
Ons vegan kerstmenu :kerst:
Hapje: bloody Mary (gazpacho)
Voorgerecht: tomaten rissoto met courgette en krokante tofustukjes
Soep: pompoensoep met tempeh en zongedroogde tomaatjes
Hoofdgerecht: rissoto met bospaddestoelen, pompoen, hazelnoten en parmezaan
Nagerecht: vanille en chocolade ijs
Taart: biscuit taart met lagen chocomousse
IMG_20181226_121913.jpg


IMG_20181226_125123.jpg


IMG_20181226_134211.jpg


IMG_20181226_145852.jpg


IMG_20181226_162849.jpg


IMG_20181226_120528.jpg
 
Laatst bewerkt:
kerstdiner deel 2, nu gewoon bij de ouders thuis:

Als eerst een (helaas) kleine carpaccio
Daarna verder met een kopje mosterdsoep met spek
Tussendoor een spoom (prosecco met mango sorbet ijs)
Hoofdgerecht: Kalkoen en beenham (heb alleen foto's van op de helft, iedereen had honger:D), witlof met ham en kaas, spruitjes, aardappels uit de oven, aardappelkroketjes, en stoofperen
Het toetje: vienetta, chocolademousse, brownie-ijs, en slagroom.
Al met al weer een geslaagd etentje, heb alleen een beetje het gevoel dat ik zo een kind ga baren:o
IMG_8452.JPG
IMG_8453.JPG
IMG_8454.JPG
IMG_8462.JPG
IMG_8464.JPG
 
Terug
Naar boven