Leuke website, en zou nog beter kunnen als elk recept een vaste structuur heeft. Zo zijn de kwarktips netjes met voedingswaarden en tijd, terwijl dit bij de rijst bereidingstips ontbreekt. Juist bij zo'n uitgebreider kook/bak recept is het handig hoe lang dit duurt en welke voedingswaarden je ervoor terug krijgt.
* * * *
Wat ik eigenlijk wou vragen met mijn beperkte kok ervaring, vandaar deze bump, is of
dit recept klopt naar jullie idee:
Is het de bedoeling om ongekookte rijst en vermicelli te gaan bakken? Andere, niet-body building recepten koken eerst de rijst.
Kipbouillon, moet dat niet eerst worden opgelost in water voordat dit wordt toegevoegd?
En als je water bij kokosolie ingooit, krijg je dan niet allemaal oliebrokken in je pan omdat olie en water niet met elkaar mengen?