- Lid sinds
- 17 okt 2004
- Berichten
- 7.624
- Waardering
- 450
Oeps busted 
Druk weer aan het koken.
1 grote hapjespan met het volgende:
-600gr platgeslagen en in kleine stukjes gesneden beef.
-450 gr rijst
Om het een spicy smaak te geven, vroeg ik aan een kennis voor mij of hij iets pittigers had dan kruiden of sambal.
Hij gaf mij een klein rood pepertje mee, probeer deze maar uit zei hij.
Met de punt van mijn tong proefde ik er aan en wat denk HOT HOT HOT
Heb er een kwart van afgesneden en in hele kleine blokjes toegevoegd.
Laat de beef eerst op laag vuur lekker laag doorsudderen. Als al het vocht weggetrokken is, voeg je de rijst erbij en bak je het op hoog vuur een paar minuten door.
Een klein beetje himalaya zout erbij en dan de water er bij voegen.
Op hoog vuur laat je dit nog even doorkoken totdat het meeste water verdampt is en de rijst zichtbaar is.
Vervolgens nog 5 minuten op laag vuur door laten koken en dan laten afkoelen.
Ik verdeel dit over 3 maaltijden, dus per maaltijd:
150gr rijst en 200gr beef.
één bakje laat ik voor morgen, want neem vanavond nog mijn tilapia.

Druk weer aan het koken.
1 grote hapjespan met het volgende:
-600gr platgeslagen en in kleine stukjes gesneden beef.
-450 gr rijst
Om het een spicy smaak te geven, vroeg ik aan een kennis voor mij of hij iets pittigers had dan kruiden of sambal.
Hij gaf mij een klein rood pepertje mee, probeer deze maar uit zei hij.
Met de punt van mijn tong proefde ik er aan en wat denk HOT HOT HOT

Heb er een kwart van afgesneden en in hele kleine blokjes toegevoegd.
Laat de beef eerst op laag vuur lekker laag doorsudderen. Als al het vocht weggetrokken is, voeg je de rijst erbij en bak je het op hoog vuur een paar minuten door.
Een klein beetje himalaya zout erbij en dan de water er bij voegen.
Op hoog vuur laat je dit nog even doorkoken totdat het meeste water verdampt is en de rijst zichtbaar is.
Vervolgens nog 5 minuten op laag vuur door laten koken en dan laten afkoelen.
Ik verdeel dit over 3 maaltijden, dus per maaltijd:
150gr rijst en 200gr beef.
één bakje laat ik voor morgen, want neem vanavond nog mijn tilapia.

(en madam jeanette natuurlijk
)



