Nieuwe aanpak wat betreft voeding:
De komende tijd ga ik eens experimenteren met de Nutrition tips die van Berardi afkomstig zijn. Berardi is een voedings- en trainingsdeskundige die o.a. Dave Tate heeft begeleid om BF te laten afnemen en tegelijk VVM te laten toenemen. Uiteindelijk resultaat moet een toename in gewicht zijn en een afname of een constante vetpercentage. Berardi maakt gebruikt van 4 verschillende fasen, die ik hier kort zal beschrijven:
The Energy Phase: de tijd gedurende de training:
inname: 0.8gr/kg carbs met hoge GI (dextrose, maltodextrine) + 0.4gr/kg protein, liefst whey of whey hydrolisaat.
Ik neem:
- 50 gram snel opneembare carbs (Isostar is perfect: sucrose/glucose plus maltodextrine in isotone vorm > werkt tegen dehydratie)
- 30 gram whey proteine
- Dit alles in 1L water gedurende de training
The Anabolic Phase: de fase gedurende 1 a 2 uur na training:
wederom 0.8gr/kg carbs met hoge GI plus 0.4gr/kg whey protein
ik neem:
- 50 gram snel opneembare carbs (Isostar)
- 30 gram whey protein
- Alles in 1L water
The Growth Phase: fase gedurende 6 uur na training:
carb/protein intake 1:1
voornamelijk vast voedsel, langzaam opneembare proteine, langzame carbs
Ik neem:
- langzame carbs: havermout, aardappelen, volgranen brood, fruit
- langzame proteine: melk, kwark, vis, vlees
- gezonde vetten: uit vette vis, visolie caps, noten
The Rest of the Day Phase: alles hierna tot aan de volgende training:
bestaat uit zo'n 3 maaltijden, voornamelijk langzame proteine en gezonde vetten. Carbs proberen te beperken.
Ik neem:
- langzame carbs: havermout, brood, fruit (zo weinig mogelijk)
- langzame proteine: melk, kwark, vis, vlees
- gezonde vetten: vette vis, olie, noten
Dit probeer ik eens een tijdje te volgen, waarbij ik zo'n 3500-4000 Kc op trainingsdagen zal eten en zo'n 3000-3500 Kc op rustdagen. Kijken of ik daadwerkelijk in VVM kan toenemen en in BF gelijk kan blijven of zelfs af te nemen..